איך לקרוא את הסימנים על אריזות מוצרי המזון ?
מאת מיכל גרשוביץ
28.12.2019
הסימון התזונתי מאפשר להבין מהי תכולתם של רכיבי התזונה במזון ולהשוות בין הערכים התזונתיים של מוצרים דומים מבחינת הערך הקלורי, תכולת השומן, החלבונים, הנתרן ורכיבי תזונה נוספים.
סימון המוצר באמצעות תווית המזון הוא בבחינת "תעודת הזהות" של המוצר.