חזרה לאינדקס מתכונים >>
הדפיסי מתכון
שתפי חברות

כדורי בשר הודו ברוטב אדום

 

20 כדורי בשר

קלוריות למנה של 3 כדורים – 150 קק"ל

חומרים:

לכדורי העוף

500  גרם  הודו אדום  טחון

1 כף רסק עגבניות

4 שיני שום כתושות

חצי כוס פרורי לחם

כמון מזרחי

1/2 כף אבקת מרק

 

לרוטב

שאר הקופסא של הרסק עגבניות

כף קטשופ

צרור של פטרוזיליה

2 תיבוליות של קנור – שום ופטרוזיליה

תבלין בטעם  פיצה

מים  

 

אופן ההכנה:

  1. לערבב את כל החומרים לקציצות – ללוש מעט ולהניח בצד ל- 20 דקות מנוחה
  2. להכין את הרוטב        
  3. לעשות קציצות קטנות בידיים רטובות, לזרוק לרוטב הרותח, להנמיך את האש לכסות ולבשל כשעה.
     

 

בתאבון!