חזרה לאינדקס מתכונים >>
הדפיסי מתכון
שתפי חברות

מג'דרה

המרכיבים של מג'דרה הם די פשוטים: בצל חתוך לרצועות, עדשים ואורז.

המג’דרה טעימה ביותר ומהווה מנת פחמימה – לצהריים כוס שווה 2 מנות פחמימה.

המרכיבים ואופן ההכנה:

  • בצל
  • 2 כוסות אורז בסמטי – לבשל 
  • 1 כוס עדשים שחורות  – להשרות לרבע שעה, לשטוף ולבשל במים רותחים כ 1/2 שעה 
  • 1 כף בהרט
  • 1 כף כמון
  • 1 כף כורכום 
  • מלח ופלפל לפי הצורך 

לטגן בצל – להוסיף את האורז הקיטניות והתבלינים  – לערבב  ולאכול :-)

בתאבון