חזרה לאינדקס מתכונים >>
הדפיסי מתכון
שתפי חברות

מוסקה תפוחי אדמה ובטטה עם בשר טחון

 

מתכון קל מאוד להכנה וטעים במיוחד 

 

רכיבים:

5 תפוחי אדמה

1 בטטה 

חצי ק"ג בשר בקר/הודו  טחון 

רסק עגבניות

2-3 שיני שום 

פטרוזיליה

1 כף שמן זית 

פלפל

מלח

אופן ההכנה:

1. מבשלים את הבטטה ותפוח האדמה במים  לכ 10 דקות.

2. פורסים את תפוחי האדמה והבטטה ומניחים שכבה אחת בתבנית פיירקס בינונית.

3. מטגנים את הבשר עם קופסת רסק עגבניות פטרוזיליה ושום.

4.  שמים את הבשר הטחון שעבר טיגון קל ועל זה שמים שכבה נוספת של תפוחי האדמה ובטטה פרוסים.
5. מכניסים לתנור למשך חצי שעה על חום 220 מעלות 

בתאבון :-)